《Apple 派》

小條來我們家半個月後開始就是全鮮食~ 為什麼一開始半個月沒有吃鮮食我也忘了...哈哈哈
飼料、鮮食、生食    哪個好? 講真的我也不敢跟任何人掛保證~ 但我總得為小條做選擇 
各人造業各狗擔!?(>"<好心酸)    總之都是個人選擇啦!!! 
目前小條鮮食餐採組合式，哪一類吃完就準備哪類食材，一次準備好幾天份甚至兩個禮拜份量
應該做個紀錄才好買菜~多樣化 

小條來我們家兩年(since 100.12.17), 我總共用過三組胸背帶
當然胸背帶沒那麼容易壞, 純粹因為媽媽愛買。。。。。
剛帶回來時是先去寵物店買了跟咪扣一樣的胸背帶
也就是鼎鼎大名的肉家那組↓↓↓ (已徵詢肉家同意盜圖XDD僅供此次文章使用)
 
(PS.肉家現已換成快套式胸背)
整片式胸背這組小條會勒胸咳嗽(暴衝是媽媽沒教好的問題!!!)   所以我沒有很喜歡
優點是有造型好搭配裸體狗?
所以在認識敗家好狗友寶媽後, 就一起拜了第二組胸背帶
PPARK的H型胸背, 盼望H型胸背可以減緩拉衝力
小條適用的size我覺得胸背繩帶還是偏細(就小狗是想用多粗?)
而二用式牽繩我買比胸背大一個size   粗細適中觸感細緻,二用方式可長可短很方便
除了牽繩頗優,
1.細繩帶穿衣服不明顯,多毛犬甚至可蓋住~穿了讓人家以為沒穿偶爾也是好處?
2.PPARK顏色選擇很多很花俏,看你愛亮色系還是柔色系    官網顏色推陳出新現多達十八種
3.非常容易清洗     除了材質本身的耗損,洗完跟新的差不多除非特別髒污不會留髒
可惜小條還是會咳.....而且H型胸背超容易跑位!!!
雖然移位沒有造成使用上明顯不適, 但強迫症媽媽看了就是覺得很礙眼這樣
也怕胸背乾坤大挪移後     除牽住狗也就無法發揮其他功能了

九月初健康檢查後, 毛醫師針對檢查結果認為飲食可以再調整為肉少澱粉多 
雖然我很疑惑肉少澱粉多的飲食.....因為我覺得狗狗還是肉食性為主的動物
小條的鮮食本就沒有無穀, 但五穀根莖類的澱粉   飯阿麵呀那些~我本來就給的少
且看了許多鮮食書     千金爸的狗狗的天然飲食書還是我覺得比較可參考的
雖然也看到文章討論狗狗到底需不需要穀物? 甚至坊間飼料現在推出無穀飼料
anyway   還是個無定論的議題
還是先相信醫生~~飲食調整後來看看檢查結果再說吧!
最恐怖的是高達300的尿糖
也許那陣子吃杜蟲液檢查前晚剛好是配蜂蜜水的關係
總之蜂蜜我也停掉了     並在複檢當天是在家採集第一泡中段尿液後才到醫院
去除可能影響檢測結果的環境因素
又    依據不同檢查而言並非健檢都需要空腹, 所以這次血檢複檢毛醫師有提醒不需要空腹
因為還要在家採集尿液有時效的關係
我只好睡晚晚    一起床就給吃早餐,吃完趕狗去尿尿    媽媽自己準備準備就出門了
整個就是吃飽飽去健檢的XD
到院後和醫生討論, 毛醫師認為飲食的調整檢測上次相關異常值的部分就可以了
血檢生化部分只驗CHOL(胰澱粉酶)、LIPA(脂肪脢)和上次無法驗的TRIG(三酸甘油脂)
但血液氣體檢查我就請醫生全驗了

檢測結果

深怕部落格又再度荒廢
準備婚事超煩忙(沒打錯字)難得空下來的周末趕緊來補篇文
沒發生什麼特別的事   拍驚天動地的帥照
11月沒打算寫狗文小札記
(11月是周年慶月~只有一大堆的狗用品開箱文可以寫XDD)
這個月莫名敗了超多東西......我想小條拔很久沒看網誌了應該不會發現吧!?
F牌衣阿~電剪阿~電動牙刷阿~F牌衣二團阿~胸背阿~牙膏阿~........(這顏色夠淺嗎?)
然後也不要懷疑...通通是小狗子的(那周年慶是?)
再寫下去....     婚都還沒結等等就先離婚了這樣A害  
有對哪個東西比較有興趣嗎? 不然開箱文通通不要寫好了XDD(我真的很忙...開始倒數了)
 
十月小札記最後才寫到10月底的趾間炎
拖了一個禮拜雖不嚴重但怕發炎狀態拖太久也不好
還是去看了醫生拿了藥      抗生素一吃就是五天
吃了藥是很快就好沒錯~
誰知道!!!才好兩個禮拜...........
上個禮拜天又發現同一隻腳同一個位置  　　 又！復！發！
頭套馬上伺候著(認真覺得該再買個甜甜圈才夠替換@@)
早晚三炷香觀察     狀況時好時壞
我發現散步完紅腫的情況較嚴重
星期二打電話去康乃爾預約下星期三的血檢尿檢復驗順便問了毛醫師趾間炎該有的照護
用冷水沖冷風吹乾保持乾燥    避免"熱"(ex.沖洗溫熱水、運動)
血管才不會擴張紅腫更嚴重
如有傷口出外散步也容易感染    
小條看起來雖然沒有傷口但還是盡量避免了
再次申明:有問題請去找醫生不要自己當密醫喔! 網路有資訊可以查但是網友不是醫生!!
緊急情況更不要浪費時間在網路發問請馬上找醫生好嗎!
以前因為趾間炎去看過醫生     醫生說不嚴重就不用打針吃藥     
基本上吃藥的話就是抗組織胺+抗生素,再嚴重點就類固醇
因為小條情況不嚴重所以這次沒有直接找醫生     爸媽還是要自己多觀察照顧
所以星期三開始小條就被下了禁足令   到今天已經四天了
我們現在是黃花小閨犬大門不出二門不邁      
超可憐悲情的整天吃飽睡睡飽吃偶爾玩玩啾啾球
 
因為在家太無聊所以只好作專輯!? 周杰條發行2013歲末單曲『肉香』
星期四晚上睡前要擦藥竟然發現流血了!!!
小條的趾間炎不是有一顆大膿泡那種~就是半隻腳的腳掌肉墊   發紅腫脹
有脫毛情形(上次就有了)     所以肉墊皮變薄
可能因為摩擦就破皮流血了      這時候該稱讚止滑墊摩擦力滿大的很止滑!? 囧rz
因為流血所以我幫他擦玉紅膏      小條走動的話藥藥就被抹掉了
我陪小條睡地上(寵物沙發床都被我壓扁了XDD   這時候也覺得有止滑墊當地毯真好啊~)      
抱著他睡就很乖睡了一整晚(本人的手臂都是給狗躺的這樣)
早上看腳已經好很多了(大概是這禮拜最好的狀況)
玉紅膏真的超神奇!!!(我自己燙傷見證過)    感謝寶媽我親家母給的神藥吶
所以這兩天繼續擦    真的越來越好了    有看到結痂
希望趕快痊癒~不要再復發了Orz
今天幫MIKO查恩孺的資訊
看到可飛的病況紀錄又無法克制的大哭
可飛和可飛麻都很勇敢的走到最後一步........
可飛在彩虹橋的另一端沒有病痛的開心生活等待最後相聚
雖然一直懊惱著這些煩人的小病     更該感謝身邊的孩子現在還好好的陪伴在我們身旁啊T.T
又
既然都開了這篇也月底了就乾脆把札記寫一寫    
反正也沒幾張照片!? 剛剛就用掉一張了這樣
@11/16(六)
白天淑玲帶小甯甯來家裡玩,聊天時她以為小條吃飼料
晚上就po了小條晚餐XD
因為那幾天很冷所以煮了雞湯人狗一起暖暖身子
【牛蒡山藥雞湯（紅棗枸杞）+青菜+白飯】
 
雖然脫了衣服的紅棗看起來很噁心可是超好吃的(條阿嬤買的)
當然以下又是一堆回應....
狗不是本來就應該吃飼料嘛!?不可以吃人的食物
真好命~吃的比我還好!
嗯.......基本上小條的食衣住行回應也都差不多是這樣
我不會對這些朋友的回應反感, 只是想分享更多不同的觀念想法讓大家知道~
針對吃飼料這點不可吃人食這點我只能說廠商洗腦的太成功了!!!
以下為個人觀點不想看請左轉出去勿在個人版面口水戰
人類食安問題頻繁     你覺得寵物的呢?
人吃的政府在管都可以出這麼多問題     那貓狗吃的?......
反正通通混在一起打爛噴上香料做成那一顆一顆深褐色的    
即使再大的廠商號稱人食等級原料     營養素可添加我相信號稱營養均衡完善(不等於吸收) 
我只能說我疑心病很重      看不出來什麼作的我不想給小條吃
我自己不敢吃下肚的我也不想給我的孩子吃
飼料是廠商的陰謀但的確給飼主很大的方便!
所以小條除了潔牙骨沒有吃市售的食品(潔牙骨吃完我也不打算再買了)
零食肉乾鮮食都自己來我比較放心安捏(當然我們都有定期的健康檢查)
至於不可以吃人的食物更是天大的誤會
自然界的肉體動物天然作物不是只有"高貴的人類"可以吃啦~別這樣!
那是因為我們吃的東西都有太重的調味所以不適合讓狗狗吃
鮮食沒有那麼難(也不是那麼簡單可以隨便)     基本原則抓住是比飼料更健康的
避開不能吃的東西(ex.洋蔥韭菜葡萄)      不另外加調味(鹽糖胡椒粉等)
食材比例抓好健檢不可少     所花的時間和心力可以從狗狗的健康看的出來!
若是說......小條比人還好命? 吃的比人好
哎呀! 人吃的狗吃的都該一樣好不是嗎? 不是身為狗就該吃垃圾廚餘吧?
我也不覺得他命好耶    我更不敢說我對他百分之百好
其實不管是人還是狗
只是因為我很愛他所以我願意盡力去愛他這樣而已
你會給你的家人小孩餐餐吃泡麵嗎? 小條吃鮮食就是這麼簡單的原因呀
你是人     我不愛你就不會對你那麼好    
更不會因為你是人就該比狗高貴    過的比狗好
人心有時候才是最可怕的QQ     動物單純直接的愛你感受到了嗎?
世界萬物生而平等      人類擁有智慧，不該是用來糟蹋其他生命
那麼~11月小札記就用尊重生命結束吧。
 
@11/14(四) 小短腿超可愛的!!!XDD ......某人蹂躪小條的證據!!  

 
============== 前情摘要 ==============
是巧合還是緣分?
是說    要先來個說明文
免得等等被鍵盤鄉民!?人肉出來我跟大帥的關係...  其  實  並  不  單  純 !!!
被說是"自肥"文?XD (但我沒拿好處呀!還要賭上一輩子一次的婚紗照呢)
"大帥"哥，是我的國小同班同學。 (←這就是他要叫大帥的目的)
嗯!......就這樣! 這關係就是這麼不單純!   但我們畢業後完全沒有聯絡！ 直到......    
國小畢業是12歲的話, 2011年是27歲(洩漏自己是老查某的事實)    
挖~15年耶!!!好驚人的數字
15年後   2011某次的旅途中, 偶遇大帥     那時候大帥在6號花園幫朋友做求婚記錄
知道他現在就是在做攝影寫真這方面      也沒多聊寒暄幾句拿了名片回家加了FB  
回去後FB小聊幾句其實也沒多深入聯絡感情把這15年空白補回來?XD
============== 心路歷程 ==============
 婚紗攝影選擇
決定結婚後     對於婚紗和婚攝這一塊我沒有多做琢磨研究(看最多的大概就新秘吧)   
想說我有個這方面專精的老同學不用研究了啦!?      
雖然當時大帥不是結婚板上被強推的名單(ex.豪哥饅頭爸)   但有用過的!?事後評價都還不錯
看看大帥的作品集     感覺也還不錯     那就拜託老同學好了!!!
完全呈現多一事不如少一事狀態的懶惰準新娘
婚期一出來     就跟大帥約好訂結兩天的婚攝和自助婚紗     全給你包了這樣
雖然功課做的不多, 但傻人有傻福!?
會選擇大帥的原因(懶惰原因請除外)     主要是我本來就打定不要婚紗公司要找個人工作室
去面對婚紗公司周旋那些太累人了+我想要檔案全拿(婚紗公司好像也是有給選定的組數檔案)
另外我也不想要那些哩哩叩叩送沒有什麼用的東西佔位置
(要不是為了宴客有東西可以擺放,我連放大照和謝卡都想捨棄,有檔案跟實體相本就好了)  
好啦    那也都是其次~
除了懶惰因素會選擇大帥當然主要還是拍攝風格  
我不想要婚紗公司那種十本有八本翻出來除了看的出來新人不同外    場景跟姿勢都大同小異 
其實現在PS那麼厲害    那換顆頭就好啦~還可以用猛男+志玲姐姐的身材多好看哩!
(所以參加喜宴看朋友的婚紗照    不難看的出來是婚紗公司還是工作室拍的)
大帥的作品看起來 自然不做作、真實     可以呈現出兩個人的特色和感情
就是我想要拍的婚紗照     大概只花了三分鐘就決定這樣........XD 
好嚕~攝影師決定了      那自助婚紗很麻煩嗎?
一點都不.......現在很多工作室都有提供婚紗包套    該有的都有了(我不想要的也不會有)
純粹因為經濟考量     我選擇的是B方案(大帥說是少數XDD)
看吼清!認吼明! B方案是兩造型~提供一白紗一晚禮服(後面就知道為什麼了....)

要月底了(所以錢花光了?)   好久沒寫狗文~就來個小札記FB彙整吧
免得小條的粉絲跑光光........是說有這種東西嗎?XD 團員其實只有媽媽?
小條: 媽~你要從哪裏開始講故事呢? 來個爆點吧!
爆點嘛!? 我想想.........
小條是個娘炮算嗎!?XDD
 
十月初因為濕疹,我天天帶著小條去實驗室
每隔1.5~2個小時就帶他下去五分鐘放風尿尿
不知道他覺得跟著媽媽上班的生活如何?XD
其實是很累的.....不像在家就是睡覺休息, 一整天緊迫盯狗的狀態下人狗都精神緊繃
不過放風照當然是很歡樂的~我也很懷念沒剃毛的當初
腿長決定高度!(不要笑!小條真的是臘腸界的長腿哥~不過好像還輸李小狗家的拉拉一點?)
我兒真是高狗一等                     #清大化工館外廣場
 
放風常去的地方除了化工館外不然就是旺宏館外廣場
小條已經熟門熟路了哩
 
好飄逸的波浪捲髮~
除了腿長,小條另一特點是毛雖少   但有自然捲捲毛非禪爛漫的勒  
來回顧一下↓↓↓   是不是很可愛(請習慣媽媽病都是這樣的)
 

星期天傍晚去清水辦事情
就問問張歪     都來到這裡~台中人沒要介紹啥好吃的嗎?
他說清水有名的就米糕啊     所以晚餐時間就當吃完就走的觀光客 嚐嚐清水特色小吃
聽偽台中人說有名的兩家米糕是阿財米糕與王塔米糕
(某人住在默默無名偏僻鄉下地方我不承認是台中人XDD)
不過張歪小時候都吃王塔米糕那就去回味一下(應該是不知道另外一家在哪裏吧  )
果然是名店     從店門口看進去就高朋滿座
二樓座位也是近客滿狀態     一樓沒位置我們只好搬著推車上二樓吃~~(還好是輕量級推車)
 
一遍幾乎3字開頭的價錢~對長期居住新竹的人來說算很親民(不過也要看質和量啦)
張歪很奇妙,不吃苦瓜但跟我一樣點了苦瓜湯
 
兩個人點這樣應該不算多
張歪端上來  色香俱全是個好的開始
米糕是用糯米.......吧!?
我會這樣懷疑是因為吃起來不會太硬耶    
我跟米糕很不熟啊~~所以只能跟在學校附近的店家(小巷子-台南米糕)比較
                                         口感太硬難消化的我不愛↑
王塔米糕軟硬適中控制得不錯, 還保留著QQ的口感
裡面有滷肉片和蚵仔~淋上甜甜鹹鹹的醬汁    撒上香菜的特殊香氣
肉片的肥肉部分    油花和糯米飯交融在一起油香油香很讚
但蚵仔我就很不愛    裡面竟然有蚵仔! 很奇妙吧!
乾癟狀態差點讓我認不出是蚵仔   味道也不是挺新鮮!?
 
乾麵就.......肉燥滿香的,但就是正常普通的乾麵    一樣淋上醬~重口味的
不難吃也沒特別好吃     並無特殊之處

也才剛第一次初體驗
是有沒有那麼快就來趴兔!?  
因為我們實驗室也訂了一個大家一起吃, 加上買回家給家人吃的
很快就可以來分享其他口味了~
實驗室訂的是香草鮮奶芋泥,
我還是很喜歡整顆Q噗噗的樣子    非常有彈性
 
完美的分切好~非常有成就感!
 
  
剖面圖!?可以看到芋頭塊! 真材實料~
 
香草蛋糕口感和巧克力差不多, 但我個人本來就是比較喜歡巧克力蛋糕
所以這完全是不公平的評比!? 不管什麼口味的內餡我都想搭巧克力系列吧XDD
一盤盤的蛋糕看了心情大好啊! 不過切完老師就走進來了XDD
被發現在開下午茶同樂會.....
宅御作是7吋蛋糕~八人分切分量滿剛好的
芋頭綿綿口感, 不會很甜
不過我對芋頭口味的東西沒特別喜愛    
所以鮮奶芋頭除了感受到真材實料      並沒有受到特別青睞
昨天買了巧克力系列的卡士達布丁和藍莓(還有香草鮮奶芋泥)回家
所以我也兩種都吃了(完全不想管體重和身材這回事啊)
 
巧克力蛋糕、純白色鮮奶油再加上黃澄澄的QQ布丁    科科科  
我喜歡卡士達布丁; 歪歪喜歡藍莓
吃到布丁就有回到小時候的感覺啊~~~布丁若再多點更好XDD
這個應該就算是比較"分開"的口味  
因為其他口味鮮奶油也都會混到相同內餡口味,
但這個巧克力蛋糕、卡士達布丁、布丁    就是都有自己的味道這樣~
不過當然不會不搭~就看個人喜歡哪一種組合吧!
 
藍莓不是不好吃, 是我會覺得太普通!?
可能吃生日蛋糕常吃到巧克力與藍莓的搭配!?
比起其他口味~ 藍莓多了一股果酸味所以好像更不甜(=可以吃更多XDD)
基本上它家的蛋糕應該我們是都覺得還不錯了~~(我覺得配咖啡真的超讚!!!)
偶爾想吃個甜點或是送禮時一定會再回購的
不過宅御作只接受提前電話預訂(只準備預定數量的材料當天現做)
所以想試試的朋友別忘了先打電話詢問   別撲空了!
最後.......剛剛發現一個令人桑新的消息
2013./11/23 要恢復原價惹
比特價多了$20, 看來我要趁特價時再吃一次!?  

住在現在的租屋處也頗久了~~
有發現到我們這一棟社區有間看起來像店面但又很不店面的店(繞口令嗎?)
巷子裡是住宅區, 而且那間看起來像店面又很不像店面的那戶人家~鐵門幾乎都是關上的
但門外又有個日式風的黑色小招牌    寫著宅御作
發現後有去估狗了一下    原來是賣波士頓蛋糕呀          不過也就放著沒往心裡去了.....
(這真的是一間很默默又完全不起眼的店)
直到在這裡都住了2.3年, 某歪說想買東西帶回家
新竹就沒什麼好買啊! ........不要跟我說水蒸蛋糕還是新復珍(不對我的味)
個人覺得新竹贏人家的~~就是貢!丸!    但買貢丸回家很好笑吧O.O.....
不知怎麼地就想起了我們家社區的宅御作.....
但是如果不好吃買回家說是新竹名產就丟臉了XD    所以我們自己先買來試吃!!!
打開吃一塊馬上決定要寫文溜!  
就快要被關閉的YaHoo官網:http://tw.myblog.yahoo.com/goodcake-word/profile
部落格描述很好笑...日式手作戚楓賞之不起眼的工作坊
也太名符其實了這樣XDD       真的是很不起眼吶!!!
星期五打電話去預定~好像頗熱門溜!!!
接電話的小姐(其實我常常看到本人)說: 星期六已經滿了,星期天只剩巧克力口味喔
(而且那是因為我只買一個,如果是大量應該就排不進這兩天的訂單)
所以我就訂了巧克力香蕉~星期天下午可以拿     當下午茶歐耶
星期天下午拿來馬上開箱!? 科科   
   
賞味期限-夾層是水果類或芋泥保存期限是2日, 其他口味為3日
蛋糕附的小卡有所有的口味和價格~那我下次要再買其他口味回家吃!(如意算盤)
某歪已經泡好咖啡在等了    我們就不要猶豫趕快打開吧!!!
"碰皮"(台)的樣子看起來好好吃歐!!! 超級大馬卡龍? (誤)
  
邊幫它拍寫真集我已經口水直流了      看起來就超美味的啊!!! 視覺系蛋糕!
我個人偏好蛋糕體是巧克力口味, 再加10分!
撒了雪白糖粉讓它男子漢的海綿體增添了一股神秘感?...(大誤XD)
 
切下去的觸感真的好棒啊啊啊啊啊         
完全可以感受到海綿蛋糕體的柔軟      夾雜巧克力香味~~歐歐歐    我都要手抖了.....
 
內餡是巧克力鮮奶油與新鮮香蕉+比利時巧克力碎片
(我沒那麼厲害這樣就知道是哪一國的巧克力碎片啦~官網寫的)
切開後也可以隱約聞到香蕉味
  
製造日期就是我取貨的當天早上耶! 好新鮮~~
成分看起來很簡單, 希望樸素的蛋糕也可以帶來滿滿的美味
 
雖然常聽人家說女生吃甜食有另外一個胃
但我個人完全是走重鹹口味路線! 吃香喝辣屎黛嘔這樣~ 
甜食點心吃一兩塊很不錯    蛋糕吃到飽我一點興趣都沒有
 
但宅御作波士頓蛋糕我一定會再回購!
鬆軟的海綿蛋糕口感有一定的濕潤度在所以不會乾,口味偏不甜
我覺得這個蛋糕體大概介於戚風蛋糕和外面那種華麗蛋糕之間(痾   好難解釋)
普通蛋糕上的鮮奶油常讓我覺得噁心   都挖旁邊放不太入口
但它的鮮奶油我幾乎都吃光了! 沒有很甜    一點都不覺得膩口
巧克力和香蕉不用說就是媚曲啊! 明明是都偏甜膩的兩種東西怎麼可以這麼搭呢
巧克力碎片不多    吃到時會幫這個蛋糕帶來一點更深刻的巧克力苦甜味道
配上咖啡    讓蛋糕的美味更上一層樓!(配茶如何?)
宅御作算是很簡樸的蛋糕? 但有對我味,得我心  
我和某歪一人吃了兩塊     解決了1/3
隔天~我們和輝哥就把剩下的2/3吃光了     輝哥也說好吃唷
期待買回家可以吃到更多的口味  
ps.大家如果來自取可以來找小條玩歐XD   
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本工作坊採預約訂購制，請提早預約!
新竹市訂購滿6顆以上享免費外送服務
外縣市訂購滿10顆以上享免宅配費之優惠
營業時間: AM 09:00~PM 06:00
店休日: 星期日or不定休(以訂單為主)
新竹市東區光復路一段395-5號1樓(403巷內)
訂購專線: 03-5790123
E-mail信箱: goodcake@ymail.com
http://tw.my>yahoo>com/goodcake-word/

照片醜醜本來不想寫的.....
誰叫我懶惰只用手機照 >"<   索尼的手機在室外光線充足拍照很不錯,在室內就...  
不過因為很好吃!!! 所以還是寫一下好了.....
因為想解決剩下的味噌和半顆洋蔥, 上網搜尋了一下食譜
就出現這道好味的『味噌蔥燒豆腐』啦
材料│
板豆腐    一大塊
洋蔥       半顆或一顆
青蔥       一根
調味料│
味噌       一大匙
味醂       一小匙
醬油       一小匙
米酒       一小匙
辣椒醬    一小匙
作法│
1.備料:板豆腐切大塊、洋蔥切絲、蔥白切絲、蔥綠切花(因為我懶得切絲...)
   調味料加一匙開水調勻
2.開鍋熱油將板豆腐兩面煎到金黃(我喜歡有點恰恰的皮)
3.在煎豆腐的同時若你熟悉廚藝可分心處理兩手並用
   開另一鍋熱油將洋蔥絲炒軟後(不行的話就煎好豆腐再說)
4.將煎好的豆腐放到炒軟的洋蔥絲上, 淋上調好的味噌醬
   小火將味增醬煮滾, 收乾醬汁的同時也讓豆腐入味
5.灑上蔥花, 盛盤
後記│
我個人不愛豆類製品(某歪愛), 但覺得這道味噌豆腐真是好吃呢!
味噌調味的洋蔥也很下飯!!!  
食譜中沒有辣椒醬, 但我覺得添辣味應該不錯所以自己加了辣椒醬
味噌本就有鹹度, 又有添色用的醬油~所以不需要再加鹽不然會太鹹喔!